Het is weer zover, oudejaarsdag en dat betekend voor de Baptisten gemeente Muntendam oliebollen en appelflappen bakken. Een grote groep van vrijwilligers zet zich elk jaar weer in om deze actie, die dit jaar voor de 56e keer wordt gehouden, tot een succes te maken.
Door de jaren heen hebben we op heel veel plaatsen in Muntendam en Zuidbroek gebakken, zoals op de plaats waar nu het zwembad is en in het ‘hokje’ aan de Muntelaan. Maar sinds een paar jaar bakken we in de zaal achter de kerk.

Begonnen met ongeveer 300 oliebollen bakken we nu ongeveer 10.000 oliebollen, 4000 appelflappen en ananas beignets. Men is al weer druk bezig met de voorbereidingen om ook dit jaar de actie weer tot een groot succes te maken.
Al vele jaren wordt het deeg voor de oliebollen klaar gemaakt bij bakker Geertsema in Muntendam, waar men hen zeer erkentelijk voor is. Aanvankelijk werd er huis aan huis gevent, maar tegenwoordig levert men veelal op bestelling, of worden de oliebollen in kraampjes in het dorp te koop aangeboden. Ook kunnen de oliebollen warm gehaald worden bij de Baptisten kerk aan de Kerkstraat in Muntendam, dat kan tot ca. 11.00 uur daarna stoppen de bakkers die ’s morgens vroeg om ca. 4.00 uur begonnen zijn met bakken.
U kunt ook dit jaar weer uw bestelling opgeven bij fam. H. Jager.