In Tripscompagnie stak aspergeteler Henk Grol de eerste exemplaren van het witte goud uit de grond. Door het mooie weer komt de aspergeteelt enkele weken eerder op gang dan normaal.
Henk Grol heeft al ruim 20 jaar ervaring in het telen van deze groenten. Hij heeft de asperges een handje geholpen, zo vertelt hij. Over zes aspergebedden wordt een plastic tunnel gelegd die door middel van ventilatoren hoog wordt gehouden.
De teler bouwde een plastic tunnel van 200 meter lang en 14 meter breed. Zodra de tunnel over de aspergebedden is geplaatst zorgen zonuren voor veel warmte in de tunnel. In de ‘tijdelijke kas’ kan het met de lentezon wel 50 graden worden. Voor de asperge is dit een ideale temperatuur om snel te groeien. “Met behulp van de tunnels wordt de oogst van de asperges enkele weken vervroegd ten opzichte van volle grond teelt. Normaal steken wij omstreeks 10 april de eerste asperges en nu al eind maart. De laatste asperges komen omstreeks eind juni de grond uit”, vertelt Henk Grol. In deze periode kunt u volop genieten van deze heerlijke groente. Als specialist op dit gebied, hebben ze bij Grol Asperges verschillende soorten in het assortiment: van dun tot dik, van ongeschild tot geschild. En allemaal van de bovenste beste kwaliteit, want dat staat bij hun hoog in het vaandel. U kunt in de boerderijwinkel van Grol dagverse asperges en tal van andere aanverwante producten kopen. U bent van harte welkom op aspergeboerderij ‘Grol Asperges’ in Tripscompagnie.