Vrijdag 4 juni is de opening van Bakkerij IJssalon Tearoom Geertsema. Achttien jaar geleden werd de opening van de toen verbouwde winkel verricht door Wiert Geertsema, vrijdag 4 juni is het de beurt aan Danique (6 jaar), oudste dochter van Wiert en Anita Geertsema. Na een grondige verbouwing is Bakkerij IJssalon Tearoom Geertsema een feit.

Bakkerij Geertsema is een begrip in Muntendam. Het is een echt familiebedrijf. Wiert Geertsema is de zevende generatie die bakt met hart en ziel. Goede kwaliteit staat voorop.

In de nieuwe tearoom met binnen- en buiten terras serveren ze uiteraard hun eigen specialiteiten. De gebakjes en broodjes zijn afkomstig uit de eigen bakkerij, dus altijd vers. En eet u graag een vers belegd broodje? Bij Geertsema hebben ze een broodjescorner met saladebar. Ook de ijskeuken is in de winkel. De klanten kunnen in de winkel zien hoe het ijs bereid wordt. Wiert Geertsema gaat op de Italiaanse manier ambachtelijk ijs draaien. IJs via de traditionele manier gedraaid met verse melk van de boerderij en vers fruit. “Ik heb een opleiding als ijsmeester gehad in Wageningen en mag me nu officieel ‘ijsmeester’ noemen”, verteld Wiert. Begin dit jaar is hij naar Italië afgereisd om dé ijsbeurs van Italië te bezoeken, de SIGEP-beurs. Hier heeft hij de eerste contacten gelegd en allerlei machines bekeken en een keus gemaakt.
Vanaf 4 juni kunt u bij Bakkerij IJssalon Tearoom Geertsema genieten van een ruim assortiment aan royaal belegde broodjes, thee/heerlijke koffie (versgemalen) met gebak en niet te vergeten lekker Italiaans ijs.
Vrijdag 4 juni is er als openingsstunt gratis ijs (2 bollen per persoon). U bent van harte welkom!